第2回吉川まちゼミ開催レポート4

10/8の吉川まちゼミ、2つ目の講座は14301530に辰巳屋さんで開講された、チラシ番号⑫「旬、新サンマの甘露煮を作ろう」です。

去年大好評だった講座で、「去年来られなかったからやっと参加できた」という方も含め3名の受講者がメモを片手に熱心に講師の太田さんから、甘露煮の作り方を教えてもらっていました。後半の試食会では味だけでなく見た目の美しさに感嘆の様子でした。

受講者は初対面同士だったようですが、様々な質問や料理に関する話が飛び交い、大変賑やかで明るい時間となりました。