受講レポート⑩「手打ちそばを打ってみよう」

本日、スカイトピア遊ランドさんによる「手打ちそばを打ってみよう！」が開催されました。

そば打ちは毎年要望の多い講座の一つで、今回やっと開催できました！

この講座で作るのは、古くから伝わるおもてなし料理の一つ「尾神そば」。講師は、そば名人の山本さんです。

そして受講者６名のうち、なんと男性が４名!！中には、そば打ち経験者も！

講師の指導のもと、無事そばも打ちあがり、最後は茹でて、試食を行いました。

皆さん、「うまい！」と満足気に召し上がって いました。ありがとうございました。