受講レポート⑪「上生菓子作りにチャレンジ！」（２回目）

小浜屋菓子店さんの「上生菓子作りにチャレンジ！」が開催されました。

作業場、道具の都合上、定員が少なくて、すみません( ；∀；)

傍から見ていると「上生菓子作り」は難易度が高めのように感じます。

ですが、小浜屋さんの丁寧な指導により、受講者の皆さんは、悪戦苦闘しながらも無事⁉

お菓子を完成させていました。

プロの技術はさすがですね！凄さを知る、良い機会になったのではないでしょうか。